Oncom sangat bermanfaat untuk kesehatan yaitu untuk mencegah perut kembung.
Tiap 100 gram oncom mengandung 13,8 gram protein, 6 gram lemak, 22,6 gram hidrat arang dan 968 milligram kalsium.
Oncom juga mengandung zat besi (Fe) dan Phosfor (P).
Meski terbuat dari ampas tahu atau bungkil kacang tanah, kandungan gizi oncom sangat tinggi, terutama setelah melewati proses fermentasi.
